丸永製菓から、デザートを表現した和風アイス「あいすまんじゅう」の新作「あいすまんじゅう Dessert モンブラン」と「あいすまんじゅう Dessert バターキャラメル」が、2020年10月5日(月)より秋冬限定で全国発売されます。
あいすまんじゅうDessert
「あいすまんじゅう Dessert」は、ロングセラー「あいすまんじゅう」の新しいシリーズ。
和風アイスでありながら幅広いデザートを表現し、様々な味わいや食感を1本で楽しめるデザートをコンセプトに作られています。
あいすまんじゅうDessertモンブラン
栗アイスの周りを大きめクランチと香ばしいバター風味チョコで包んだアイスバー。
中には、モンブランの上にのった栗の渋皮煮をイメージした栗入りソースと小豆あんが入っています。
タルト生地のサクサクした食感を表現するために、砕けるような食感が特徴のクランチを使用。
チョココーチングの甘いバター風味で一層タルト生地に近づけるよう工夫されています。
アイスは和栗ペーストを配合してマロンクリームをイメージした味に仕上げられており、ミルクのコクと栗のほっくりとした甘さが楽しめます。希望小売価格は160円(税別)
あいすまんじゅうDessertバターキャラメル
バター風味アイスの周りを、飴がけアーモンドとキャラメル風味チョコで包んだアイスバー。アイスの中には、バタースコッチソースと小豆あんが入っています。
バタースコッチソースは、塩味を加えることで、贅沢なデザート感を演出しています。
アイスは濃厚なコクとふわっとした香り高さが味わい深いバター風味。塩味を少し加えたバタースコッチソースもポイントです。希望小売価格は160円(税別)
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